■セット内容
セイロ5段、竹スダレ5枚、蒸しふきん5枚、ふた付き
■使用方法
ボイラー本体の横に注水口があり、そこに家庭用の水道ホースを差し込み水を入れて下さい。水を入れたら次にボイラー用バナーをチャッカマンで点火し約20 分~25分位でボイラー上部の吹き出し口から蒸気が出てきます。蒸し時間は餅米の量によりますが、おおよそ20分位で蒸し上がります。
なお、ボイラー横に水ゲージがあります。水ゲージをこまめにチェックし、水圧が下がったらすぐに水を補給して下さい。当然のことですが、途中で水を補給すると蒸気の圧力が下がります。注意して下さい。
また、空炊きは厳禁です。こまめに水の補給をお願いします。
また、使用後はボイラー下段の排水コックを開けて中の水を全部出して下さい。(ボイラー本体を斜めにすると完全に水が抜けます。)
■注意事項
ボイラー本体は必ず水平な場所で使用して下さい。
下段バーナー部分は特に熱いのでやけどしないよう注意して下さい。
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